最近有朋友咨询问为什么生酮一个多月了，体重没有减少反正越吃越重了？

在营养师的一对一沟通下，找到了原因。

他的饮食结构是低碳饮食，按照下方，没有出错。

而不掉秤、越吃越胖的原因其实很简单。

→吃的太多了。

因为低碳饮食有一个准则：饿了就吃，不饿不吃，吃饱就停。

所以不饿的时候，不需要照常三餐，感觉不饿又去吃了正餐，一整天下来就会容易吃多，热量过多就会囤积脂肪。

同样，低碳生酮饮食下饿了就吃，不要去挨饿，需要让身体每天处于热量均衡的状态。

另一方面因为细胞的能量来源已经从葡萄糖变为酮体。

所以光身体上脂肪就够持续燃烧好几个月了，所以觉得胃里空空，有食欲不代表“身体饿”，身体只是在燃烧脂肪。

一定要坚持饿了就吃，不饿不吃，饱了就停（不要超量进食）。

这是因为采用低碳生酮饮食时，刚开始人体会把肝糖原在肝脏中转化成葡萄糖，而肝糖元是亲水的，每一个肝糖分子都结合了很多水分子。

所以转变为葡萄糖之后，这些水分子就会随着尿液排出，大概1g肝糖原带着3g水分子；体重也会下降比较快。

只有进入到营养性生酮状态下，这时减下的重量才是以脂肪为主的。

如果你还是觉得体重下降缓慢或者平台期可以试一下这几种办法。

→检测血酮水平，一般血酮浓度在15~3mmol/L之间是最佳的，可以在饮食中调整蛋白质和碳水比例，维持良好的营养性生酮。

→考虑自己一天的摄入量，在不会饿肚子的前提下，试着减少脂肪摄入，尝试打破减重平台期。

→可以尝试进行轻断食，保持良好睡眠，以及避免过度的压力等

所以你需要倾听身体的声音，做适合自己的调整。

低碳生酮饮食一定会带给你惊喜~